產品名稱：L-甲硫氨酸

英文名稱：L-Methionine

產品別名：L-甲硫氨酸/L-蛋氨酸/L-甲硫基丁氨酸/L-2-氨酸-4-甲硫基丁酸/L-Methionine

產品規(guī)格：BR，99%

產品包裝：25克/100克/1公斤

CAS號：63-68-3

保存條件：RT

主要作用：科研

分子式: C20H21NO4S
分子量: 371.45
分子結構:   

熔點 121-123 °C（lit.）
比旋光度 -29 º （c=1,DMF 24 ºC）
折射率 -29.5 ° （C=1, DMF）

L-甲硫氨酸基本性質：氨基酸作為一類化學物質，氨基酸的通式決定了它們具有一些共有的基本性質。首先，氨基酸都是小分子物質，分子量都沒有超過1000。另外，不同氨基酸的物理性質也有很多甘氨酸相似之處，例如它們都是無色結晶；熔點約在230℃以上，大多沒有確切的熔點，熔融時分解并放出CO2；都能溶于強酸和強堿溶液中；除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲狀腺素外，均溶于水；除脯氨酸和羥脯氨酸外，均難溶于乙醇和。

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